市区两家存在质量安全问题的花生油生产小作坊被查封。昨日，市质监部门对近日省媒体曝光的两家问题花生油小作坊进行突击检查，当场责令这两家问题小作坊停止生产，并对现存的原材料和产品进行封存，做抽样检验，证实

广州市疾病预防控制中心食品监测科科长何洁仪说，“不含食品添加剂”、“不含防腐剂”的说法在一定程度上有误导消费者之嫌。一方面，合理、安全地使用食品添加剂是确保食品安全的重要措施之一;另一方面，一种食品添加

夏天到了，清爽可口的海蜇成了很多家庭餐桌上的美食。海蜇脂肪含量低、含有丰富的蛋白质和微量元素，对预防和治疗心血管疾病有很大益处。那究竟该怎么选择质量上乘的海蜇呢?海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇头两种，海蜇皮

下次如果你想泡杯茶，不妨选择白茶，因为很新研究显示，这种茶不仅能降低癌症、风湿性关节炎风险，甚至有助于减少与衰老有关的皱纹。金斯敦大学的研究人员与英国精油品牌NYR合作，对21种植物和香草汁的健康特性进行试验

又近一年中秋时，月饼销售也开始进入旺季。记者昨日从市卫生局获悉，东莞各级卫生部门将在全市范围内开展中秋月饼的检查工作，食品卫生信誉度没有达到A级的企业，将不得受委托加工月饼。中秋前进行两轮检查市卫生局昨

有人问：我前几天买了些姜和蒜放在家里，昨天拿出来一看，居然发芽了。以前《生命时报》介绍过，发芽的土豆是有毒的，不能吃，不知道姜蒜是否也这样?日常生活中，很多人买姜和大蒜时都会多买点，以备随时使用，放久了

广东很多人都喜欢食用本地商户自己制的散装花生油。但在记者很近在多个城市调查发现，这种散装花生油的质量令人担忧，除部分土榨花生油生产质量无法保证外，不少作坊还公然掺假，蒙骗消费者。在广东省清远市的松岗市

一项新研究发现，椰汁是很佳的天然运动饮料。椰子还未成熟时，看上去就像一个盛满水的绿色水球，这样的椰子水不含脂肪，钾含量比香蕉还高。美国注册营养师阿什利科夫表示，椰子水实际上是电解质混合物，叫它“天然的

新近购买的澳牛灭菌纯牛奶出现了不明的白色漂浮物，且有一股苦味。澳牛方面表示，牛奶如有苦涩味，说明已经发生了变质。目前，当事双方就此事正在协商。据林女士介绍，8月初时，她的家人买回了一箱澳牛灭菌纯牛奶，生

辽宁省质量技术监督局日前通报了对全省冷冻饮品质量抽查的结果，有约四成产品不合格。据介绍，本次抽查的产品为人们夏季避暑比较喜爱的食品，质量优劣直接影响老百姓的身体健康。辽宁省质量技术监督系统内具备全项检