西兰花炒鲜菇
2024-06-24 10:20:14 来源：
材料介绍： 黄芽白约180克，西兰花、芥兰、芽菜、鲜草菇各约100克，珍珠笋4条，红萝卜、鱼露少许。 ： 1、 先将所有材料洗净，分别切好，将鲜菇、西兰花及珍珠笋出水。
2、 起镬多加一点油，炒黄芽白、芥兰和红萝卜，再放入鲜菇、西兰花、珍珠笋及芽菜同炒，很后以鱼露调味即可食用。
备 注：
不宜将蔬菜切得太粗，要能配合火路为宜。
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