开胃小菜让你食欲无限

2023-09-12 10:54:47 来源:

南方的我们仍然生活在艳阳高照的炎秋,每天散不去的余热迫上心头,连带着吃饭的时候也觉得懒洋洋提不起劲来。这时候不如来一道爽口提神的开胃菜吧。

气温炎热的南洋*,需要重口味的饮食来帮助开胃,南阳人巧妙利用了酸与辣的结合,进而让香味刺激味觉苏醒,让人在大热天下也能大快朵颐。现在教你制作南洋餐前菜,15分钟即可轻松凉爽上桌,不仅让你吃了之后身心清爽,胃口大开,更能让您的五脏六腑体验一场来自南洋情调的餐前盛宴。

泰式柚虾色拉

东南亚的色拉向来以酸甜辣而著称,且色彩丰富,其善于利用各色水果、花生碎、干葱、泰椒等食材来刺激大家的胃口。选用的是泰国绿柚,酸甜适中,较之一般的柚子好吃。

材料柚子3瓣(剥出果肉)、鲜虾5条、牛油果1个、罗勒叶数枚、青柠汁3汤匙、鱼露2汤匙、白糖3汤匙、凉水2汤匙、辣椒碎1茶匙。

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