冬天宝宝喝什么汤好 冬季不可缺少这六款汤
2024-09-26 09:23:56 来源：
冬天宝宝喝鸡汤好
鸡汤能缓解感冒，改善人体的免疫机能，冬天不妨放宝宝多喝鸡汤，有助于提高人体免疫力，远离各种疾病。煮鸡汤时再加入阿胶、红枣等料强身健体效果更明显。
推荐食谱：香菇鸡汤
材料：料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块。
做法：
1. 土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。
2. 把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。
3. 很后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
冬天宝宝喝排骨汤好
排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿提供钙质。多喝骨头汤可强壮骨骼，增加免疫力等。做汤时加一些白萝卜、冬瓜、莲藕可以使汤变得清淡，却更有营养。
推荐食谱：萝卜排骨汤
材料：排骨，白萝卜，料酒，醋（几滴），姜，盐，葱。
做法：
1. 排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，然后洗干净。白萝卜洗净切块。
2. 电饭锅内放入排骨和白萝卜，加入醋、料酒、姜片和水，盖上盖，煮开5分钟后切断电源。
3. 1小时后再插上电源进行加热，煮开后放入盐搅匀，然后切断电源焖半小时。
4. 出锅前放入葱花即可。
冬天宝宝喝鲤鱼汤好
鲤鱼含有丰富的蛋白质，可供给人体必需的氨基酸、矿物质和各种维生素。其脂肪多为不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇、防治动脉硬化，因此多喝鱼汤益处多多。尤其是加入白萝卜更适合秋冬季节，不仅可以化痰止咳，开胃消食，还可以提高免疫力。
推荐食谱：萝卜鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条，白萝卜200克，大葱白30克，姜20克，香菜1根，料酒10毫升，白胡椒粉1茶匙，盐1/2茶匙。
做法：
1. 鲫鱼洗净，白萝卜洗净，去皮切块，大葱洗净切丝，姜去皮切片，香菜切末。
2. 热油锅，爆香大葱丝、姜片，下鲫鱼，煎至两面金黄。
3. 加入足量的水，没过鲫鱼，大火烧开，转小火，加入料酒、白胡椒粉，炖20分钟。
4. 加入萝卜，再炖15分钟，至萝卜黏软。
5. 放盐调味，出锅，撒上香菜，即成。
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